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沈阳和平艾美酒店匈牙利美食文化周震撼来袭

2018-05-18 来源: 3158贵州分站

本次由沈阳市人民对外友好协会主办,沈阳和平艾美酒店承办的匈牙利文化周已经开幕,2018年5月9日-至31日宾客可在沈阳和平艾美酒店感受匈牙利美食以及文化的独特魅力的精彩诠释!匈牙利国宝级大厨普罗哈斯考·贝拉作客新食谱自助餐厅,亲手为宾客们呈现匈牙利风情的传统及经典融合的饕餮美味。

普罗哈斯考·贝拉大厨擅长匈牙利风味的传统美食。师从于两位享誉匈牙利的名厨—普拉斯考·迪瓦达尔和布林达什·亚诺什。2000年,在爱尔福特举办的厨师奥林匹克大赛上,获得个人铜牌,同年12月,获得厨师大师称号。2008年获得厨师奥林匹克大赛个人金牌,2009年被推选为匈牙利全国美食协会主席,同时是匈牙利国家特色与价值协会(MNHSZ)的副主席。

普罗哈斯考·贝拉大师精心准备了多重经典味道,甄选本地食材与特色酱汁,利用精湛的厨艺,推出多种经典菜肴,例如,乔保式烤肠配芥末、草莓萨芭雍、古雅什汤(又名匈牙利土豆烧牛肉)打动食客的味蕾,带领本地食客足不出户探索匈牙利美食的精髓。

古雅什汤:牛肉煮到一定时候,加入蔬菜和调料,最后撒上香菜,牛肉煮到酥烂,红甜椒和番茄令汤汁浓糯酸甜。

草莓萨芭雍:它是一道充满酒香、蛋香的著名甜品,尤其浓稠柔细的蛋糊,覆盖于草莓上,再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。

在匈牙利美食周的期间,沈阳和平艾美酒店的自助餐价格为人民币298元/位,更可在SPG餐饮商城,酒店微信商城等平台可享优惠价人民币220元/位。宾客可享受匈牙利美食的同时亦可品尝到丰盛的自助大餐,鲜活海鲜,中西精选,本地特色菜肴以及免费无限畅饮的本地啤酒及软饮同样带来美妙的用餐体验。

宾客亦可在酒店大堂欣赏到匈牙利文化展,近距离领略匈牙利独特文化魅力,立体化展现匈牙利风貌。匈牙利美食文化周将为酒店的餐饮注入全新的原色,相信这次活动将带给宾客全新的曼妙美食体验,开启风情美味之旅。

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