传统文化与现代美食上演完美邂逅

2018-09-14来源 : 3158贵州分站作者:email_1003917

这才是咱中国人应该过的节日,就得让年轻人多了解传统文化。”“现在社会变化忒快,很多老习俗都没有啦,文化节办的很及时、很有意义!”“热热闹闹、红红火火,一边玩一边吃,给力!”现场群众对美食文化节不吝溢美之词。

18日,正值农历二月初二春龙节,在阳谷凤祥广场举办了第一次美食文化节,让居民在家门口再次感受到传统节日的魅力,进而推动优秀传统文化发展。广场上,由凤祥员工和社会各界人士共同绘制的巨幅龙身,与广场中央高耸的龙头雕塑完美衔接。数千名观众兴高采烈,并不时用手机拍下分享给亲友,让大家都沾点“龙运”。据了解,过去,除了“剃龙头”“吃龙鳞”,各地群众还要举行“引龙”仪式,用灶灰从家里到家外撒个来回,表示把“懒龙”带出去,把“钱龙”引回来,期盼新年五谷丰登,财源滚滚。

据了解,阳谷宓城拥有深厚的历史文化底蕴。据史料记载,正是在这里,伏羲教民播种五谷、驯养六畜,把中国农耕文明的种子撒向华夏各地。“六畜”之一的鸡,是人类最早驯化的禽类,蕴含了古人的无穷智慧。作为中国最大的肉鸡生产加工出口企业之一,凤祥为美食文化节奉上了琳琅满目的鸡肉健康美食。一顶顶摆满了凤祥食品的帐篷格外喜庆,仿佛为现场民众搭建起一座对接中华传统文化的桥梁。

活动负责人说,文化传承关乎民族复兴,食品安全牵动国计民生。此次活动将“食品安全”融入美食文化,以美食文化激发民俗文化新活力的做法,赋予了“二月二”这一传统节日新的文化内涵,并在“洋节”风行,传统节日逐渐式微的今天,对传承弘扬中华优秀文化,坚定文化自信尤为重要。

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