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绥阳空心面纤细如发(也叫银丝面)，却中间的孔贯通上下(可吹水泡)，入锅久煮不烂、不炼汤不起陀、不粘锅，绵软有劲，反复煮食，俗称“长寿面”，也称为“手工盐面”、“空心盐面” 、“银丝面”等，绥阳本地则多…【阅读全文】

石阡绿豆粉的的独特，首先表现在口味上，一碗热气腾腾的绿豆粉端上桌，就能闻到绿豆的清香，诱人食欲，及至入口，软糯爽滑，咸辣适当，鲜美可口。石阡农村家庭用石磨推出来的绿豆粉，在石阡已有几百年悠久的饮食文化…【阅读全文】

丝娃娃是贵州特有的一种风味小吃，原来叫做春卷，由于外形很象被子包着婴儿一般，就被称之为丝娃娃了。早在上个世纪70年代就已经有了，当时的丝娃娃原料较少，吃法和现在大不相同。面粉、花生、黄豆、萝卜、胡萝卜…【阅读全文】

兴义鸡肉汤圆其小巧玲珑、形如荔枝、色泽雪白、晶莹光洁、肉馅细嫩、鲜香扑鼻、汤汁鲜美、诱人食欲;糍糯、细滑、清爽、油而不腻。其味独树一帜、不愧一绝。原料糯米粉750克、鸡肉100克、猪肥肉100克、猪瘦…【阅读全文】

炸辣粑是台江苗族的风味美食，味道咸鲜、酸辣，入口香脆软糯。炸辣粑是将糟辣椒与糯米面、大米面混合拌匀，装入坛内密封，待米面呈红色并带酸辣味即成，取适量炸辣粑，捏成圆饼，净锅上火放油，烧至油温三成，下炸辣…【阅读全文】

习水苕丝糖已有百年历史，驰名省内外。苕丝糖以当地天然无污染的糯米、红薯、蔗糖为原料，采用传统生产工艺，经过蒸、煮、打、捶、压等30多道工序制作完成，特点是香酥可口，入口即化，久吃不腻，是黔北一种名特产…【阅读全文】

大方豆豉是其豆制品系列产品中最独具特色的一种产品，具有“食一粒而知其味，尝一箪而恋其香”的传统风味。豆豉的制作也很有讲究，每年的农历腊月初八以后才开始做豆豉称腊八豆豉，正月后做的豆豉称桃花豆豉，夏秋两…【阅读全文】

开阳麻辣土豆丝是硒乡一绝，是贵州的名特优产品，具有“麻、辣、香、酥、脆”的特色。它以传统的手工艺制作而成，不添加任何色素和添加剂，其色泽金黄、麻辣酥脆，素有“一里香、千口脆”的美誉，口口留香，是居家旅…【阅读全文】

贵州剪粉在贵州全省各地均有家庭或手工作坊生产，是全手工制作，无任何添加剂。剪粉是全手工制作，无任何添加剂，以酸、辣、清爽、柔软、可口、开胃的独特风味吸引着人们的食欲，在众多小吃行业中往往不哀，且占据着…【阅读全文】

剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县藠头洁白、嫩脆、粗纤维含量低，营养丰富，食而不腻。以其独特的风味，优良的品质，深受消费者青睐。藠头是一种多年生草本百合科植物，叶细长，开紫色小花，鳞茎、嫩叶…【阅读全文】

来到贵州的朋友们 可千万不要错过以下的美食 特产 小编在这里给大家介绍之下开阳南贡茶历史悠久，在清乾隆年间即作为朝廷贡品。多年来，开阳南贡茶，以富硒而闻名，其茶闻之清香自然，饮之沁人心脾，还可以补充人…【阅读全文】

羊场茶食.黔西茶食早为清宫御点，由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚，后又传至羊场民间。其制作只要以上等糯米为原料，水泡40天，每三日换水一次，晾干碾成粉，拌水提成块，煮成蜂窝装，取…【阅读全文】

省城名厨教得仔细，乡村厨师学得认真，原本两个小时的授课时间已远远不够，到了午饭时间，大家依然热情不减。“没想到能跟着省城名厨学习，今天，我用手机录了像，准备回去后按师傅讲的一步一步跟着做。…【阅读全文】

南明河畔，隐隐的侗歌缥缈。循声而至，身穿民族节日盛装的演员，跳起欢快的舞步，一场古老非遗碰撞现代文明的视听盛宴，缓缓奏响了序曲。以促进非物质文化遗产融入当代、融入群众为目标，本届非遗文化艺术周进行了全…【阅读全文】

6月8日，在全国非物质文化遗产保护工作先进集体、先进个人和第五批国家级非物质文化遗产代表性传承人座谈活动中，海西州群众艺术馆荣获“全国非物质文化遗产保护工作先进集体”称号，是青海省内唯一获得全国非物质…【阅读全文】

1958年11月，蔚州博物馆的前身蔚县博物馆创建。1962年4月，成立了文物展览室。1965年8月，蔚县博物馆迁入一处占地375平方米的清代民居大院，300余件展品有了百余平方米的展厅，博物馆的文物展…【阅读全文】

英德是岭南古邑，古称英州，位于南岭山脉东南部、广东省中北部、北江中游，境内滃江、北江、连江三江汇聚，是西汉元鼎六年(公元前111年)始置的浈阳县和含洭县的辖地。2000多年来，英德人艰苦奋斗，倚三江会…【阅读全文】

传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九、九月九、九日。 　　传说东汉时，汝南人桓景跟随方士费长房学习修仙之术。有一年九月初，费长房对桓景…【阅读全文】

咸宁火腿与金华火腿齐名的威宁火腿，是威宁的名优特产之一。彝族咂酒素有饮料中的茅台酒之美誉，是彝族同胞喜庆的日子或招待客人必不可少的一种别具风味的水酒。咂酒又叫杆杆酒，几人对饮时，咂酒共贮于一坛内，各执…【阅读全文】

5月25日-27日，2018山东国际旅游交易会将在济南舜耕国际会展中心举行。作为山东境内“举办时间最长、规模最大、专业化程度最高、国际影响力最强”的旅游专业展会，本届旅交会也让外省的旅游行业为之兴奋。…【阅读全文】

今日，即将于本周开播的《熟悉的味道》再曝剧照。在最新一组剧照中，钢琴家郎朗亲自清洗酸菜，制作美食。在先前的报道中，郎朗本人曾亲自透露双手已买保险，日常生活中都会多加注意保护双手。…【阅读全文】

让国宝“活”过来，走进普通市民家，走进全球文化圈都不是梦想。21日，湖北省博物馆携手湖北工业大学艺术设计学院、仟吉，三者跨界，穿越2500年的历史尘埃，将国家宝藏、湖北省博物馆四大镇馆之宝之一。…【阅读全文】

央视用一部《舌尖上的中国》让许多人了解到了中国饮食文化的博大精深，也让无数人知道了，原来我国有那么多令人垂涎欲滴的美味。纪录片看着再过瘾，也不如亲自去品尝一下，美好时光不能白费。…【阅读全文】

在《舌尖上的中国》官方正版手游中，正如小二之前所介绍的那样，包含了多种创新型元素。将建设装扮、探索收集、自由贸易、制作菜谱等经典模拟经营元素与地图探索、美食PK等等创新玩法相交融。…【阅读全文】

中午吃点什么?点个外卖吧!晚上吃什么?点个外卖吧……好吧，自从外卖闯入我们的生活，成为不少市民的福音。外卖平台日渐火爆，外卖APP同样成为不可或缺的手机工具。“您好，您的外卖已送达。…【阅读全文】