去贵阳旅游美食有哪些？

“处处的早餐文化，因生活优裕而处于消失之中。”丰富味美的早点总能给人简单安稳的满足，但凡能被冠以“早餐之都”的地方，城市间的气质多半是踏实而平实的。贵阳，便是一座“早餐之都”。在这座早餐之都里，十步一小摊、百步一小店，用丰富简单的美味征服着每一个贵阳人，叫人魂牵梦萦，无处不为之动容。

在贵阳的几大主城区，早餐摊的密集程度是外人难以想象的。扁担、推车、摊摊、窝棚、小馆，流动的、固定的，每走出十几步就能蹿出一个早点铺。海明威用“流动的盛宴”形容巴黎带给他的美好，这种描述同样适用于贵阳的早餐时刻。

你看那冒着热气的摊前，路人拉过三、四张彩色塑料凳临街坐下就能唆一碗粉;推车这头的婆婆不紧不慢地给糯米饭加码，那头人们排起长龙也不急不躁地耐心等着;等红灯的间隙，馋嘴的娃娃要一份包饼油条，绿灯亮起后几步跟上，手里还捏着咬了几大口的饼子……一个用早餐征服你的城市，无处不让人动容。

贵阳人多半是不在家吃早餐的，早起洗漱一番便急匆匆地出门，他们通常要赶路上班或上学，但是着急的不仅是按点抵达目的地，更多的动力来自于路上填饱肚子的美味。他们多是行食匆匆的模样：初级选手捏着糯米饭团边走边吃，每咬一口都要预防酸萝卜从豁口洒出来;更熟练的年轻小伙和姑娘，还能端着一碗素粉，从容地走出几步吃上一口;甚至于开着私家车的，也能在堵车的间隙塞几口豆沙窝。

当然也有气定神闲享用早餐的，这一群人各自有心仪的早餐地图，七拐八拐后走进熟络的小店。下一碗肠旺面，打三两散酒，加份肥肠和脆哨，几平方米的油腻小馆吃出了慢品细酌的慢节奏。今天不妨跟着凤凰网旅游赏味，在贵阳吃一轮晨间流动的盛宴。

没有去到贵阳前，从来不知道哪个城市能对一碗糯米饭如此执着。南方喜食糯米，在江浙沪一带同样常见，但是比起“包邮区”专一的糯米塞油条的搭配，糯米饭进入贵州算是解放了天性，风格多变、口味厚重，佐餐的配料称得上豪华阵容。