麦当劳的四川辣酱回归了 在国外爆火

浙江在线2月26日讯(浙江在线见习记者 申思婕)据美国《商业**》网站报道，麦当劳公司宣布，从2月26日开始，全美所有麦当劳餐厅都将开始提供四川辣酱。为了防止出现短缺，麦当劳将向全美餐厅分派2000万份辣酱，一直供应到用完为止。

麦当劳的四川辣酱，全名木兰四川照烧蘸酱，*早是1998年为了配合当时电影《花木兰》的宣传推出的。但好景不长，限量版的辣酱推出了一段时间后，麦当劳就狠心将它下架，一走还是二十年。*近，随着卡通片《瑞克和莫蒂(Rick and Morty)》在美国的热播，片中的疯狂科学家瑞克多次呼唤麦当劳四川辣酱的回归，让四川辣酱再次进入美国大众的视野中。

据网络图片显示，四川辣酱曾一度引起美国人民在麦当劳门店外排起长队，因为此前都是限量版发售，一位“*”到辣酱的女孩，甚至用辣酱换到了一辆汽车。

不过，有人认为，虽然辣酱以四川冠名，但实际上和川味没啥关系。有关人士称，这种“四川辣酱”就是郫县豆瓣加点糖。而从品尝过这款蘸酱的网友评论来看，它也带着丝丝甜味。这款顶着“四川辣酱”名号的蘸酱实际上是一种典型的美式混合改良酱料，和传统四川辣酱无关。

就像肯德基在中国卖起了油条和粥一样，一些中华美食走出**后，同样与外国文化结合起来做了改良，随后在国外迅速走红。今天，记者就来盘点一下，那些年在国外爆*的经过改良的中国美食。