莼鲈之思 周庄古镇美食美景两全的休闲酒店

2018-08-07来源 : 互联网

在周庄,**次入住“莼鲈之思“酒店,这是一间安**落于周庄南湖畔的休闲酒店,它在周庄*美的一隅与古镇的热闹仅隔着幽深的小巷,*享一片湖水的宁静。

因酒店当天主楼客满,安排入住紧邻湖面栈道的房间,一到房间,就倒在了床上,抬眼间发现窗外天空那么蓝,白云那么白,索性搬了椅子到走廊上晒太阳,欣赏眼前的风景,虽是多次到过周庄,在湖边的视角还是**次,曲折回转的木栈道,以及来往的游人是湖面的风景线,时而静怡时而喧哗。

莼鲈之思,这四个字出自于《晋书.张翰传》“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、“鲈鱼脍”。在洛阳做官的张翰因想念家乡的莼菜鲈鱼,辞官回到家乡在南湖边诗意的栖居起来。

酒店以此为名,体现了那份难得的禅心与诗意,突出了酒店的休闲文化氛围,酒店的设计也是*具匠心的,大厅的地板下是潺潺流淌的湖水,鱼儿欢快的在玻璃板下游来游去,将江南风格传统文化元素妙用其中。土生土长的周庄作家张寄寒先生评价说“这座酒店所处的环境和条件应该是周庄*好的”。

莼鲈之思在名字上透美食的诱惑,酒店美食是值得**的,江南水乡水产丰富,当地美食以讲究时令新鲜,酒店选取当季食材制作美食,比如“明前螺蛳赛吃鹅“,没过清明节的螺蛳,里面不会有硬壳小螺蛳,螺肉肥美;莼菜鲈鱼羹--初春的莼菜是碧绿的尖牙*为鲜嫩,再配上新鲜的鲈鱼丁,制作成爽滑鲜美的汤羹,一口下去赛神仙;这个季节的春笋,是制作腌笃鲜的好时候,咸鲜可口;芦笋虾仁,清爽美味;还有红油赤酱烧出来的嘎鱼、一点都不柴的”老鹅肉“以及这个季节*好吃的野菜,马兰头炒香干、素炒金花菜等。现在想起来依然是令人口舌生津。

临水而居览尽湖光山色,到了夜晚,亮化后的木栈桥、房屋、葱绿高大的树木,在灯光的映衬下,倒映粼粼波光中,那两天夜空清朗月光皎洁,夜色太美。

酒店的中庭,是一个四合院式的小院子,几十个方形的灯散落小草间,人工挖掘的几个小坑注上了水,光线折射,浪漫温馨的暖色笼罩整个院落,两棵小树下放置有铁艺桌椅,可以悠闲落座,花台里种了月季、竹子、还有几株开得正艳的牡丹散发着淡淡的幽香,据说是专门从洛阳购回的牡丹名品。

标签: 周庄古镇美食

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