23岁宜昌姑娘惦记乡味 把家乡美食画出了一本书

23岁女孩龍竹子在北京上学期间，因思念家乡美味开始制作宜昌美食插画，不想这些发布在微博上的美食插画意外走红，引来数十万宜昌游子的点赞和共鸣。女孩干脆一鼓作气，历时两年，完成了一本讲述宜昌美食故事的绘本书《饭稻羹鱼宜昌味》。

“等转大*汤汁快要收干的时候，撒一把白芝麻和葱花便可以起锅了。干香是糍粑鱼的特点，收汁水要多一会儿，但要注意*候，别糊掉了，如果爱吃汁儿，可以多放一点水。爸爸总戏称妈妈是老猫，我是小猫，两个人赛吃鱼，一整盘糍粑鱼，我们俩能慢慢悠悠全部吃掉，就着多余的酱汁和作料还能吃一大碗饭……”这是节选自《饭稻羹鱼宜昌味》中《私房密菜——糍粑鱼》的一段，富有画面感的文字、浓郁的人间烟*气息，配上色彩质朴的糍粑鱼插画，让人温暖，也让人食指大动。

在《饭稻羹鱼宜昌味》这本书里，类似糍粑鱼这样的宜昌美食共有41道，不仅有宜昌的**小吃萝卜饺子、凉虾、炕洋芋，过早常点的红油小面、炸面窝、金果条、阿信锅贴，也有日常饭桌上的糍粑鱼、粉蒸肉、豆腐乳，街边小店的招牌菜莲藕排骨汤、长江肥鱼，神仙鸡等，还有一份宜昌街头美食手绘地图，每一道美食都配上了三、五张精美的插画。

龍竹子说，书名中的“饭稻羹鱼”出自《史记·列传·货殖列传》“楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼，或*耕而水耨”，以稻米为饭，以鱼类为菜，这是先秦时期楚地南境的主要物产，也是宜昌美食的基本特色。

今年23岁的龍竹子，毕业于北京服装学院鞋品箱包设计专业，现为上海某公司的插画师。谈及该书的创作过程，她说，源于在北京读书时，对宜昌味道的深切思念。

2015年，读大三的龍竹子在台湾师范大学做交换生期间，偶尔画家乡美食。为了记录创作的过程，她将这些插画发布在微博上，没想到却获得了几十万人的关注，不少人在她的微博下留言，讲述对宜昌美食的眷念，据此制作的明信片和台历也很快被*购一空。

受到鼓励的龍竹子酝酿着出一本有关宜昌美食的书。不久，一位在出版社工作的朋友找上她，商量着一起出一本美食绘本，两人一拍即合。“我是大三下学期接的这个项目，所以这本书大部分都是在寝室床铺上的小桌子上完成的。因为坐姿不正，腰椎和颈椎也出现了问题。”

从小爱吃，妈妈也擅长做美食，《饭稻羹鱼宜昌味》文字部分进展顺利，但书中两百多张插画，对龍竹子来说工作量不小，画什么、怎么画也常常卡壳。“灵感枯竭的时候，我就找老家的朋友聊天，写一写记忆中的宜昌美食故事，看一些美食书籍。身边的朋友也在一直鼓励我，给我提供素材，一个高中同学还帮我写了其中一点片段。就这样断断续续，持续到毕业才完工。”