云南美食之旅 金牌奖即将出炉

日前，记者从“2018第九届云南春季美食节”组委会获悉：由云南信息报、云南省餐饮与美食行业协会美食家分会、云南乡村旅游协会烹饪美食**委员会联合主办，以“云南美食之旅”为主题的“2018第九届云南春季美食节”，自3月21日在快乐海鲜酒楼隆重开幕以来，云南信息报全媒体进行了连续追踪报道，公布了3部本届美食节**报名、投票热线：18587195730、13888388927、13888598563。云南信息报全媒体连续报道了来自昆明、安宁、曲靖、玉溪、普洱、西双版纳、楚雄、大理、丽江、临沧等云南全省各地的消费者、**网友、各界人士**的参加2018第九届云南春季美食节“云南美食之旅**美食、**名菜、**名宴、**名店、**美食家、**旅游美食伴手礼”评选的入围名单，连续两个月每周以整版报纸、网络，线上线下全媒体刊发2018第九届云南春季美食节“云南美食之旅”**奖评参榜。

今日，云南信息报*后一期“云南美食之旅”**奖参评榜入围名单展示完毕，本届美食节组委会将组织云南餐饮与美食行业协会美食家分会、云南乡村旅游协会烹饪美食**委员会的**评委，对云南信息报全媒体公布展示过的“云南美食之旅”**奖参评榜入围名单进行专业评审打分，综合消费者投票得分，评选出“2018第九届云南春季美食节·云南美食之旅**美食、**名菜、**名宴、**名店、**旅游美食伴手礼”**奖。“云南**美食家”的评审，则由消费者投票得分多者定夺。组委会将为获奖者颁发奖牌，登报上网发**，广泛宣传，扩大知名度、影响力，扩大消费群体，打响“云南美食之旅**美食、**名菜、**名宴、**名店、**美食家、**旅游美食伴手礼”大品牌。

**理由：这桌“木羊缘全羊宴”拥有木羊缘烤全羊、羊肉卤水拼、砂锅蘸水羊肉、 白切羊肉冷片、 干锅麻辣羊杂、洋羊得芋、农家粉蒸羊肉、安宁弯葱小炒羊肉、芋头焗香辣羊蹄、傣味芭蕉叶蒸羊肉卷配冰镇秋葵、羊肉脆皮茄子、酸辣羊血粉丝汤、羊骨煨萝卜、羊汤汁扒羊肚菌青菜胆、羊肉蒸饺 、羊肉面片等等诸多好看好吃接地气的滇味宴席羊肉美食佳肴。特别是把非常入味、香辣爽口的烤全羊搬上宴席桌，完美展现出“木羊缘全羊宴”名副其实、大气磅礴的滇味全羊宴风味风采!

**理由：整桌龙润普洱茶宴大气上档次，开发创新出龙润大龙潭普洱茶美食大拼盘、普洱茶焖老鹅、普洱茶香鸡、普洱茶肉卷、普洱茶虾仁、普洱茶蒸鱼、套炸生普洱茶、普洱茶酥小马鱼、普洱茶牛肉、普洱茶煎蛋、香脆普洱茶、茶香虎皮鹌鹑蛋、茶油菜心、普洱茶蛋卷、茶汤黄花菜、普洱茶春卷、普洱茶馒头、酱油普洱茶炒饭等10多道普洱茶美食的昆明第一桌“龙润普洱茶宴”，改写昆明没有普洱茶宴美食史，引领团结乡“吃龙润普洱茶宴，喝杨林肥酒普洱茶”食尚新潮流!打响云南龙润普洱茶宴、茶餐茶美食茶文化品牌!