从主食到粗粮再到美食 玉米品鉴会背后的农业

2018-07-15来源 : 互联网

6月25日至26日,省农业厅、省农科院、东阳市***次主办浙江鲜食玉米品鉴大会。东阳玉米研究所内飘来阵阵清香,132个玉米品种接受了一场严苛的考验,84个糯玉米、48个甜玉米品种综合口感、产量、抗性等方面的表现,*后各产生5个金奖。这也挑战着来自全国各地的9名玉米**的味蕾,从初尝出50个品种,到*后评定10个金奖,他们必须不时漱口,以免串味。

玉米品种的丰富程度已超乎想象,它们不仅有甜糯之分、色彩之别,一种名为“雪甜”的生食玉米还登陆水果超市,口感甜脆、价格不菲。连一些前来赴会的农业部门工作人员也表示,很多品种是**次见到。他们纷纷拿出手机,拍下新品种的“身份证”。

省农业厅副厅长唐冬寿介绍,举办玉米品鉴大会,主要是让大家评评到底哪些品种品相好、口感佳、品质优、产量高,同时走进试验基地看看好玉米是怎么种出来的。品鉴大会有利于农业主体选准种植方向,使**品种在更大范围**,一方面更好满足人民群众对美味安全农产品的需要,另一方面也有助于农民致富增收。可以说,这是我省推动农业供给侧结构性改革的具体行动。

“我省已经发展成为全国鲜食玉米产业第二大省。从主食到粗粮,从粗粮到美食,东阳玉米研究所始终站在产业发展的***。”省农科院院长劳红武介绍,东阳玉米研究所是省农科院下属的16个研究所之一。近年来,省农科院在鲜食玉米方面不断推陈出新,我省甜玉米、糯玉米区域试验的对照品种“超甜4号”“浙糯玉5号”均为东阳玉米研究所选育的品种,是我省鲜食玉米中的**。

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