享美食 赏民俗 宁波福明家园社区里的集市

“阿娥姐，你匆匆忙忙去哪里呀?”“**要去赶集。” 5月12日，宁波福明家园社区显得格外热闹，第十一届家庭邻里节暨纪念515**家庭日的活动正在西区文化广场如*如荼地进行着。捣麻糍、捏面人、“冻米胖”，这些宁波人老底子的传统手工艺齐聚活动现场，十分抓人眼球。

穿着白底蓝花的棉衣，围着手工缝制的围裙，志愿者张大姐和金大姐正在卖力吆喝她们的传统爆米花“冻米胖”。小小的白米进了黑色的罐子里，加点柴*摇一摇，瞬间就变成了胖娃娃。“我们选了慈城的手工年糕切成片，然后晾干，才有这么酥脆可口的年糕片。”张大姐不住地向过往的居民宣传着她的产品。“在我小时候随处可见卖‘冻米胖’的摊子，现在这门手艺几乎绝迹江湖了，今天真难得能在自己家门口看到，这可算是舌尖上的回忆啊。阿姐，给我来个三袋。”居民小李欣喜地说。

这边冻米胖卖得热闹，那边灰汁团也很受欢迎。来自社区的巧手阿姨袁莉菊现做现卖，引得邻居们拍手叫好。取灰汁、浸米、磨粉、搅拌、上笼，复杂的程序，袁阿姨操作起来得心应手。不一会儿，一个个热气腾腾、圆润饱满的灰汁团就出炉了。大家你一盒，我一袋的很快就*购一空。

“制作木莲冻，说来简单，其实很难，木莲籽、薄荷水各种配比要**，不然很难做成功。”在木莲冻摊位前排起了长队，志愿者张阿姨左手拿碗，右手拿勺，一碗碗晶莹剔透的木莲冻被捧在了手心。

在民俗节的现场，不仅有好吃的，更有好玩的。捏面人，这项走街串巷都能看到的手艺收到了小朋友们的**。随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。