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文化與美味相遇 福地美食街變身海口美食新坐標

2018-05-17 来源: 3158贵州分站

在海口,有這麼一條古色古香的美食街:千年文化與美食相結合,街區內“一站式”嘗盡各類特色小吃……這裡就是位於府城忠介路培龍后街的福地美食街。

福地美食街“雙創”觀光夜市全長252米,佔地面積3561平方米,是一條以瓊山古建筑傳統文化特色為主,集休閑娛樂、餐飲美食、購物消費為一體的古城文化特色美食街。

每當夜幕降臨,美食街華燈初上,人潮涌動。街兩側古色古香的建筑,讓市民游客恍若回到舊時光。這個海口打造的美食新坐標,如今已是海口美食愛好者的“福地”。

5月13日晚,福地美食街人頭攢動。書寫著“福地美食街”五個大字的紅色高大門樓熱情洋溢迎客來,兩側的多層建筑立面古色古香,歷史悠久的古城牆充分融入到特色美食街中,讓市民在品嘗風味美食的同時,盡情欣賞到古城牆古色古香的韻味。

瓊台福地美食街分為A、B、C三個區域,其中A區分布36輛攤車,主要售賣清補涼等本地美食﹔B區分布多家招商引資而來的店鋪,經營島外知名小吃﹔C區則為文藝表演區,不定期舉辦瓊劇等民俗演出,食客可以一邊品嘗美食一邊欣賞演出。

62歲的何樹英在美食街A區經營一家炸炸攤車。此前,她推手推車在一條小巷內賣了10多年的炸炸。“那時城管隊員一來,就得想辦法跑。”何樹英回憶道,盡管東躲,生意並不怎麼樣。后來聽說福地美食街攤車招商的消息,便報名進駐經營。如今,她有了自己的攤車,起名為“英姐炸炸”。跟以前相比,干淨整潔的經營環境,穩定的經營場所,讓她的生意好了很多。

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