新春佳节做到美食健康两不误

新华网上海2月26日电(记者 仇逸)新春欢聚免不了推杯换盏、宴饮欢娱。医学**表示，春节、元宵佳节期间一直是心脑血管疾病、消化系统疾病的高发期。对于高血压、糖尿病、肾脏病等慢性病患者来说，逢年过节的吃大有讲究，在享受美食和亲情友情的同时，更要呵护好身体。

来自上海市第七人民医院心内科和神经内科的**建议，新春佳节期间饮食很容易不规律，过度摄入高胆固醇食物，加上运动减少，容易使得血脂、血粘度升高，增加患心血管疾病的可能性。因此高血压患者仍需清淡饮食，避免高脂、高盐饮食，多食蔬菜水果，避免过饱。冬季气候干燥，要多饮水，养成晨起后喝杯温开水的习惯，有利于稀释血液，还可以预防便秘。

糖尿病患者容易因为参加各种聚会应酬打破平时的饮食运动习惯，造成血糖波动。上海中医药大学附属龙华医院内分泌科杨华主任医师说，每年过年后因血糖升高而到医院*疗的糖尿病患者特别多，一些平时血糖偏高处于临界的人群也很有可能发展成为糖尿病。

**提醒，糖尿病患者监测血糖是必须的，擅自停药是万万不可取的。在饭店吃饭，主食往往*后才上，对于注射胰岛素和服用促泌剂药物的患者来说会有低血糖风险，患者可以先吃点点心;应避免含糖饮料;年糕、八宝饭、酒酿圆子等常常是糖尿病病人的*爱，但建议*好不吃，实在想吃，*多吃一汤匙的量。

上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科副主任施咏梅提醒，患有慢性肾脏病的患者在新春佳节中也要小心酒水和饮料中的“甜蜜”，谨防高糖、高盐、高脂饮食，当遇到浓油赤酱、甜羹美点的诱惑要做到食之有度。“每逢佳节胖三斤”，肥胖本身可增加肾功能障碍的风险，对体重严重超标的人来说，肾小球过滤率明显增加，长时期高负荷运作，会导致肾小球纤维化、硬化，进入终末期肾病。