茅浆窖,原始名称“茅台原浆窖藏酒”本身只是一个简称,口口相传的过程中*后正式改名“茅浆窖”。
茅浆窖是由茅台酿酒一分厂1987年6月13日酿制出品,也有人称“87年茅浆窖”。
茅台始于‘荣和’、‘成义’、‘恒兴’三家传统烧坊,三家烧坊在解放前在茅台镇三足鼎立,成立于光绪五年(1879年),仁怀地主石荣宵、孙全太与“天和号”共同投资开设烧坊,取名为“荣太和”,后发展成为“荣和”烧坊,后又成立“成义”烧坊。
“荣和”和“成义”共同研发了一款茅台原浆窖藏酒,用当时***的高粱、小麦,精心酿造而成。简称‘茅浆窖’,并在酒瓶封口刻以两家烧坊名字区别。