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  • 今年政府工作报告中的民生清单令人欣喜:全省财政用于民生支出3996.1亿元,比2012年增加1422.3亿元。建成保障性安居工程124.9万套,其中采煤沉陷区棚改14.2万套。…【阅读全文】

  • 霞浦,以滩涂及海洋风光闻名,北岐、晓澳、大京、花竹、盐田、沙江……这些地方早已是游客耳熟能详的风景胜地。然而,说起霞浦的北壁乡,却让人有些养在深闺人未识的陌生感。北壁,古称百辟岩,位于霞浦县东冲半岛南…【阅读全文】

  • 民生之事无小事,一枝一叶总关情。“带领人民创造美好生活,是我们党始终不渝的奋斗目标……”十九大报告中,多次出现的“人民”二字重逾千钧,令人振奋。面对人民日益增长的美好生活需要,报告提出了一系列具体目标…【阅读全文】

  • 5月28日,以“舌尖穿粤,正味寻宗”为主题的泸州老窖特曲“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜广州站启动仪式在广州保利世界贸易中心举行。中国饭店协会名厨委员会常务副主席、广东省食文化研究会执行会长利永周…【阅读全文】

  • 5月26日,老板电器京东巅峰狂欢趴圆满落幕,这次活动并不是一个简单的品牌电商活动,而是以《复活失传菜谱》为主题,目的是为失传菜谱的重现,将更多珍稀但失传的经典菜谱,重新带回到大众的视线中来。…【阅读全文】

  • 近日,海东市妇联组织50多种特色美食赴天津市参加“感恩天津、宣传青海、深化合作”青海特色文化交流活动。为宣传推介海东地方特色饮食文化,海东市妇联多次考察调研后,精选平安区、互助土族自治县。…【阅读全文】

  • “南甜北咸,东辣西酸,人间的烟火民以食为天”,随着大型民族史诗剧《楼外楼》在CCTV-1的热播,由蔡国庆演唱的片尾曲《民以食为天》被网友熟知,并获得好评:短短两分多钟,蔡国庆用动情悠扬的歌声,唱出百年…【阅读全文】

  • 雨后的晌午,与国际友人一起看看演、听音乐、尝美食、品美酒,是一件多么惬意的事。上周六下午,早城社区“友来友往,国际风尚”国际音乐美食节在德信中外公寓拉开了序幕。在美食区,各个摊位按照不同国家的特色进行…【阅读全文】

  • 2011年11月,埃林在伦敦开办了属于自己的餐厅,在开业不到一年的时间里,荣获“米其林一星”荣誉。2012年,他凭借独特的烹饪风格,被评为“年度国家厨师”称号。出于对美食的热情,埃林一直期待迎接新的挑…【阅读全文】

  • 5月27日,当晚霞映照在海口骑楼小吃街建筑的白色墙面上,为期两天的“2018海南端午全民粽动员”活动也划上了一个圆满的句号。各个参展企业的工作人员又将返回各自的生产岗位上,备战端午节,只是车马如龙的街…【阅读全文】

  • 上海新场古镇举办了一场新场众多美食商家参与的“新八样”美食评选,现场数十位评委推荐结合浦东发布线上投票,共同推出了“新八样”美食名单。那么“新八样”有哪些独到之处呢?东东就带大家来这场美食盛宴一饱眼福…【阅读全文】

  • 随着六一儿童节的临近,各个幼儿园也开始通过不同的形式为孩子们庆祝节日。这不,准旗沙圪堵民族幼儿园就举办了一场别有风趣的亲子狂欢美食节,让孩子们通过参与制作、买卖等流程,锻炼社会交往能力。…【阅读全文】

  • 腌鸭肉,很多人吃过。但用农村舂碎的肯定没人尝过,这种吃法只流行于黔东南少数地区,吃法仅此一家。做法: 每年进入冬季后,选取自家用五谷杂粮喂养的土鸭2一3只,宰杀洗净,取出内脏,去掉头和爪,保留鸭身,用…【阅读全文】

  • 肠旺面,这是贵州一带非常出名的一种地方特色美食,就是用猪肠、猪血和面一起精心制作出来的特色美食,而这名字我们读出来也知道了个大概,“肠旺”和“常旺”是一个谐音的,就是希望顺顺利利的意思了。而这肠旺面在…【阅读全文】

  • 竹筒烤鱼又名楠香烤鱼,它是侗族同胞在竹筒烤饭制作方法的基础上创新而成的一款鱼肴。其制作方法古朴,风味别致,具有鱼肉细嫩、竹香隽永的特点。贵阳肠旺面,它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。…【阅读全文】

  • 黔菜,是贵州本地正宗的菜肴,具有代表性的黔味佳肴有:糟辣脆皮鱼、宫保鳝鱼,宫保鸡丁,独山盐酸鳝片,八宝汽锅脚鱼,天麻鸳鸯鸽,宫保鸡等等。黔菜有两大组成部分,一为民族菜,一为民间菜。民族菜,顾名思义,是…【阅读全文】

  • 独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味,受到普遍欢迎。在国际享有盛誉。独山盐酸菜产于贵州省独山县,盐酸菜最初称作坛酸,后改称盐酸。尤以独山县出产的盐酸菜较著名。…【阅读全文】

  • "欢喜又欢喜,喜欢更喜欢。吉士为我友,好景为我观。美酒为我饮,美食为我餐。"今天介绍的小吃呢是独山县的三酸之一的盐酸菜。独山盐酸菜产于贵州省独山县,盐酸菜最初称作坛酸,后改称盐酸,…【阅读全文】

  • 肠旺面是贵州省贵阳市的名小吃之一,据传最早始创于晚清。到了贵阳不吃一碗肠旺面,都不好意思说到过贵阳。肠旺面的主要由面条、肥肠、血旺、脆臊组成。首先这种面条独一无二,面粉用的荞麦,合上鸡蛋后,要反复揉搓…【阅读全文】

  • 肠旺面始创于晚清。据说在一百多年前,贵阳北门桥一带肉案林立。桥头有傅、颜两家面馆,他们用肉案上的猪肥肠和猪血旺做成肠旺面,以招徕前来买肉买菜的顾客。两家面馆互相竞争,使肠旺面的质量不断提高,最后在贵阳…【阅读全文】

  • 再热爱工作的贵阳人,也不愿亏待了自己的肠胃。所以在这个不大的城市里,早餐种类相当丰富多样,不管六广门糯米饭,还是南门口肠旺面,又或者街边的豆浆油条,不吃个饱饱的,一上午都像霜打的白菜。糯米饭算是伴随几…【阅读全文】

  • 贵阳素粉,都用的是酸粉,加上豆芽、盐菜、葱花等,好不好吃的关键在于所用的红油辣椒了,没有汤。酸粉圆圆的,有糯糯的嚼劲,一些微酸,没有煮过的会有黏黏的感觉,在素粉的基础上加上肉末,就是肉末粉了,加脆哨就…【阅读全文】

  • 贵阳素粉,贵阳人的早餐首选。对于一个身处外地的贵阳人来说,回贵阳吃的第一顿饭永远是在素粉店。没吃上一碗素粉,就相当于没有回家。贵阳素粉,浓缩和凝聚着每个贵阳人最深刻的故乡烙印和家乡情结。…【阅读全文】

  • 贵阳老素粉是一道美味可口的地方小吃。粉凉爽滑,香辣爽口。米粉用清水冲散,锅加水烧开下米线烫热,滤出装漂在凉开水中。花生米用油炸脆,葱切成葱花,姜剁成姜末,蒜剁成蒜茸,黑大头菜、泡酸萝卜切成小丁备用。…【阅读全文】

  • 对于油辣椒,每个贵阳主妇都有自己的“秘方”。有人喜欢用花溪辣椒,重在香味;有的则喜欢用遵义辣椒,辣味十足;还有的则喜欢两者结合,既综合花溪辣椒香味,又突出遵义辣椒辣味十足。贵阳素粉所选的米粉原料为酸粉…【阅读全文】

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