开便利店的经营方法有哪些

2017-11-11来源 : 互联网

要想顺利开一家便利店,掌握必要的经营技巧很重要。除了正确的选址,在产品的陈列以及提供的服务等方面,都应该与一般的超市有一定的区别,这样才能凸显便利店的优势。现在我们就来具体了解这一问题。

开便利店为了便于固定顾客购物方便,故应**商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。

开便利店要根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和**商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,*好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的**点,顾客在这些地方的驻足时间*长,应摆设一些高毛利的**商品。

对于如何开便利店的问题,要注意生意从细处做起。据了解,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。

与一般的大超市不同,便利店既卖日常生活用品,又可提供多元的便民生活服务,如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端,甚至代办培训报名、代订考试教材等,这种深入社区居民生活的增值服务,有助于聚集人气。

此外,针对于如何开便利店的问题,由于开便利店的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此开便利店在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。

综上所述,要想顺利开便利店,商家一定要做到以上几点,既然是便利店,那么*好能为消费者们提供更好的服务,赢得他们的认可以后,长远经营自然有**。如果你想从事这一行业,那么本文可以为你提供一些借鉴。

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