饮品店的加盟流程分析

现在，很多的创业者都想过自己做一个小本项目的生意，饮品店是一个不错的选择，那么新手该怎么着手开饮品店呢?这当中的流程有很多，下面小编就来为大家介绍一下饮品店的加盟流程分析。

一、切入哪一块市场

目前冷饮市场分为茶饮、果汁、咖啡三大品项，但少见某项饮品*卖模式，大多互相搭配。*好依据商圈性质与个人喜好来选择主卖商品。加盟体系的评比可定期到连锁加盟协会的网站查询;自营留心物料采购及硬体设备。

二、选择饮品加盟店面

先观察附近的饮品店是否生存超过半年以上，另外挑两天中的某个购买饮料的高峰期，并计算人潮，依年龄、性别、身分等不同客层统计。加盟体系固定都会有教育训练，为期一个星期到1个月不等;坊间也有餐饮补习班，教授基本操作技巧。

三、人员招募及器具采购

部分加盟总部会协助饮品店店家寻找工作人员，自营**则多为自行招募。创业初期建议**应亲自操刀店内所有事务，人员不稳定时，可随时递补。在采购器具方面，只要有压缩机的设备，建议选购**机种，避免二手冒充新品;另可采用POS系统，详细纪录商品销售及存货状况，协助控管。

四、行销策略计划

一般加盟体系在签约后就协助饮品店店家将相关文宣备齐，而自营者也应依循这样的时间规划，在装潢的同时，就将所有的文宣、名片、DM准备妥当。开店前3～7天，全体员工到场进行原料试作，人员调整，设备试用等工作，调整人员动线，机器全开测试电源稳定性。

五、开幕

透过促销吸引**次尝鲜的人潮，现场控管*为重要，应避免手忙脚乱，且对于顾客**次尝试到产品的感受，千万不能大意。只有将整个饮品店的加盟流程分析都熟练地掌握住，才能在开业运营的时候如鱼得水，吸引到更多的顾客。

2015年想过自己开一家饮片店吗?饮品店的加盟流程是一个环环相扣的过程，创业者们在加盟前必须认真的浏览。只有全面的了解饮品店的加盟流程，接下来的运营工作才能更好的展开!