管理加盟商的3条戒律

2017-10-24来源 : 互联网

虽说近年来连锁经营日益盛行,但是很多品牌因为管理不善,在经营上也出现了很多问题,这归根结底还是要从加盟总部这里寻找原因。现在我们就通过加盟品牌的总部怎么管理商家这一角度出发,看看有哪些误区是需要慎重避免的。

1.盘剥加盟商

翻开连锁企业的加盟宣传册,一连串的加盟费用赫然纸上,品牌使用费、技术服务费、加盟管理费、质量**金、工程筹备期管理费等等。这才只是个开始,投入运营之后的原材料、设备器材、产品供应方面,连锁企业的**条款并不少见。

原因很简单,*家供应的垄断地位,纵容了连锁企业的嚣张。对于管理费,多数按照加盟商的营业额百分比来提取,而有些连锁企业干脆收取固定的管理费,不管加盟商收入多少、是死是活,尤其是品牌影响、门店网络足够大的连锁企业,更是肆无忌惮。时间长了,当加盟商发现利润被盟主盘剥,他们便绞尽脑汁去**,偷工减料、私自采购、降低质量,*终损害的还是连锁企业自身的品牌和利益。

2.放任加盟商

近年来连锁加盟的红*,着实让人有些应接不暇。曾经路过一家新开张的日式料理店,门口的服务员很热情地递上来一个宣传单,除了诱人的美食图片外,赫然印着某某餐饮连锁有限公司的字样,“欢迎加盟创业”六个大红字紧随其后。再往下看,竟然只有两家门店,其中一家就是这个新开张的门店,心中不禁疑虑:就俩门店,能有什么管理经验?又如何管理加盟商?

3.游离加盟商

对于连锁企业门店管理,不少企业对直营店和加盟店的管理区别对待:直营店的管理非常精细,所有的门店运作都在总部的标准监控之下;而对加盟店,只关注关键的运营标准和业绩结果,这使得不少的加盟商游离于总部的管理体系之外,疏于管理。

可见,要想**连锁品牌的顺利经营,商家一定要避免以上几点,不能因为自己与加盟商建立了合作关系以后,就放任不管,毕竟连锁加盟的目的是为了互利共赢,如果做不到这一点,加盟也没有了意义。

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