贵州分站
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贵州有句俗话“三天不吃酸走路打穿窜窜”，意思就是贵州人三天不吃酸的话走路都会歪七八扭走不稳，而酸汤食品里*为响亮的非酸汤鱼莫属。老凯俚一直秉承着苗族古法制酸，结合现代营养加入野生西红柿、木姜子、胡椒等熬制出一锅酸辣爽口、沁人心脾的酸汤。
并用心打造苗族特色文化，使外地游客不用跋涉几百里地也能感受到贵州苗族的饮食文化、生活习俗和人文风情!“要想入座必先经过这样的美食长廊，不管是青岩的糕粑稀饭、扎佐的蹄髈、贵阳的辣子鸡还是各种黔东南黔西南的美食小吃都能在这里吃到。
“虽说有美食长廊有众多选择，但酸汤鱼是每一个到店食客共同的目标。老凯俚酸汤是用野生小西红柿和糟辣椒发酵而成，酸辣适中，鱼肉在其中久煮不老!“酸汤、鱼、木姜子、野生西红柿、蒜段等等所有的调料一览无遗。
让你吃到无添加天然健康酸汤，亲眼见证吃得放心!“*受欢迎的鱼属江团、芝麻剑、乌江鱼等，现场挑选宰杀，从鱼头至鱼尾不切断，上桌之时当面下入酸汤，绝不缺斤少两也不用死鱼滥竽充数!“苗家三宝几乎也是酸汤鱼的标配。
虽说模样吓人，但是炸过后酥脆*特，有*一无二的香气，而且蛋白质非常高!营养十足!“除此之外还有凉拌米豆腐、折耳根、洋芋粑、小米鲊等贵州特色家常菜供你选择，吃完不过瘾还能就在美食长廊现挑现打包，将新鲜的贵州美食带回家!
