遵义,可谓是特产之乡,不仅有**的旅游景区遵义会址、赤水竹海森林,还有贵州茅台酒、湄潭翠芽、务川灰豆腐、遵义鸡蛋糕等**的特产。茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇,素有“国酒”之称,其味道香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。
湄潭翠芽,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名,为贵州省的扁形名茶,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,是作为馈赠亲友,招待**友人的礼品名茶。务川灰豆腐是务川仡佬族人民世代相传的特色食品,是仡佬族人民饮食文化的结晶。
有丰富的植物蛋白,不含胆固醇,据西南农学院测定,含有17种氨基酸,其营养成分易于人体吸收,是老少皆宜的营养食品,为筵席中的一味佳肴。遵义鸡蛋糕是一种美味可口的汉族传统名小吃。产自历史名城遵义,当地有很多地方名特产食品,其中小鸡蛋糕算是*有名气的一种,100多年来成为遵义的一大名点。
凡到遵义的人都要买上几包带回家吃或馈赠亲友。都匀毛尖由***于1956年亲自命名,又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一,中国**名茶之一。黄糕粑又名黄粑,是知名的贵州省汉族糕类特产。
黄糕粑是用竹笋壳包装成型的,越嚼越浓,香甜可口,是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品。