布依族 不可触摸的秘密

布依族的姑娘在出嫁前，都有一种习俗，都会精心制作茶叶，准备好的茶叶称作为姑娘茶，这种茶叶是不会拿出来售卖的，而是作为礼品赠送给亲朋好友，或者在谈恋爱或定亲的时候，由女孩家拿出来作为定情物送给爱人。寓意是用最纯真精致的名茶来象征姑娘家的贞操和纯洁无暇的爱情。

在每年的清明节前夕，布依族的姑娘就会上山去采摘茶树枝上刚刚冒出来的嫩茶叶，这个时段的茶叶这是最好的，泡出来的茶是最可口的，采摘回来后通过热炒，炒到一定时间，保持一段温度后，就把一片一片的茶叶叠整成圆锥体，在拿出去晒干，然后经过一定的技术处理后，就制成一卷一卷圆锥体的“姑娘茶”了。它不仅仅提神醒脑，还有解燥去火的功效。

不管在何时，布依族的人家，不论男女、不论老少都有饮茶的好习惯，这也成了一种不可或缺的饮料。用茶待客，这是不少地方都会有的待客之礼，而来到布依族人的家里，往往都会先递烟后敬茶。不管任何时候都喜欢和上一口自采自制的泡出来的茶叶，这是他们的饮食生活的习惯，而姑娘茶，数其中较为名贵的茶叶。

在古代，布依族姑娘茶是进贡给皇帝喝的茶叶，是上上品，也号称贡茶。说出来，这也是布依族的骄傲，以前皇帝喝的茶，现在家家也喝的起。而且饮茶和品茶都是极为讲究的，喝好茶是可以影响一个人的心情好坏的。现在的布依族姑娘茶不单单是自己消费，还销往全国各地地方。