陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州地区汉族传统风味食品之一。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。
1984年,陶华碧女士凭借自己*特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福,津津乐道。 1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量*大的辣椒制品生产企业,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等 20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa", 也有译成"The godmother"。
2012年7月,美国**品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品,限时*购价11.95美元两瓶(约7.74英镑,折合约79.1人民币元)。美国“老干妈”**算的上是“来自中国的进口**品”。