饮·食·贵州（美食寻旅）

昨天晚上，我们相约胡总办公室，大家一起喝茶品尝美食，由都匀金玫食用玫瑰有限公司朱总带来的玫瑰鲜花和干花。*先黔山秀水董事长胡总拿出珍藏普洱加玫瑰花进行泡制花茶，大家细品茶汤清凉，茶盏送到嘴边一股玫瑰的清香沁入心脾，普洱特有的仓味带着玫瑰的幽香，混合的的味道特别香醇。喝到高兴了，我赋诗一*：黔山秀水煮玉叶，烹出龙涎襄芬茗。不向九天献王母，引来松鹤瑞齐腾。

随后我们大家品尝了银耳汤，用黔山秀水浸泡后的银耳，析出营养物质更多，银耳的汤透明粘稠，卤制的魔芋豆腐很入味，胡总给大家讲解了魔芋豆腐一般是不入味的，经过黔山秀水泡制的魔芋豆腐卤制非常入味。还有用朱总带来的玫瑰酱做大红烧肉，味道非常香甜，带有一股玫瑰酱特有的味道，入口香甜。还有鸡汤煮野生西洋菜、野生鸭脚板炒牛肉，这两道菜是刘黔勋老师亲自下厨做的，鸭脚板炒牛肉加了一点米醋，野菜香味混合醋味组合成一种特殊味道，非常爽口。还有饺子也是非常鲜，里面加入了玫瑰花瓣，有一股玫瑰花的清香和肉的鲜香味，非常好吃。还有玫瑰花炖鸡汤，非常香甜，也是这道菜的特色，鸡汤和玫瑰的融合，大家都感觉应该取名“爱的鸡汤”。*后胡总、刘老师、陈总、樊总、朱总一致认为贵州龙应该开辟出一个爱的盛宴包房，以飨情侣。

鲜香的饺子玫瑰花鸡汤*后探讨了黔货山珍的山野珍馐，怎么样发展，以及以玫瑰宴为主题的爱的盛宴，结合产业链来进行打造，菜品开发及市场定位大家各抒己见进行深入交流探讨，并且计划在月底落实。

大家分享美食野生鸭脚板炒牛肉我是深爱美食的，也喜欢大自然的馈赠，贵州得天*厚的地理环境和多样性的野生植物，为山野珍馐提供了食材的丰富性，同时也喜欢去探索美食的制作，以及烹饪技法的研究，在名师名人的带领下，向大家学习和请教，希望能为贵州菜**宣传做出贡献。