这几个温州人准备打造舌尖美食品牌店

热播的舌尖3已经完结，作为美食届的“带货王”，播出的美食让吃货们种草，也让精明的温州人也瞄上舌尖经济商机，入镜舌尖3的平阳昆阳前爿村就准备打造舌尖美食“十样白炖番鸭”品牌店。

*近几周，每到周末，前爿村“流水白农家乐”**蔡荣运都是忙并快乐着，说起舌尖3，蔡荣运笑得合不拢嘴：“原先店里面这个时候周末都只有5桌左右，现在都有10来桌，多了一倍，而且每桌客人都点名要吃‘十样白炖番鸭’。”

在舌尖3的第四集《养食疗并用的中华**》中，风景如画的前爿村作为拍摄地点出镜，并介绍了一道传统民间美食“十样白炖番鸭”。截至目前仅爱奇艺一家视频网站的点击量就近1000万。

收获眼球的同时，也收获了旅游经济。前爿村村支书程自安介绍，节目播出时，学校还在放假，不少家长带着孩子来玩;这几天正是踏春时节，春游的游客不少，“有**，单单我这边接到电话，说想来我们村品尝十样白番鸭的就不少于20多个电话，都是朋友来打听的。我们村现在是从年前热到年后了。”程自安笑道。

前爿村作为旅游村也正准备将“眼球经济”转化为“旅游经济”。村里的5家农家乐现在都有在做十样白炖番鸭，但是因为是民间的菜肴，没有形成规模化品牌。村里想做个“十样白品牌店”，准备统一形象再运营，借机宣传。目前品牌店还在装修，估计还要半月开业。

“下一步配合镇里加大力度宣传和推出十样白炖番鸭，让这道菜品牌化。同时，将继续把前爿村的旅游产业做大做强做好，继续引进民宿、休闲吧等产业，打造龙迹仙谷景区及花乡小镇，推进前爿村全域旅游建设。”程自安说。