自开国**宴以来,国宴的变迁引人注目,国宴的改革与时俱进。国宴!对于普通人来说那是遥不可及的,也就在电视上看过,真正的国宴到底是怎样的呢?国宴的菜品都是经过“三司会审”才亮相的!国宴菜品有主厨亲自拟定,根据各国来宾不同的饮食文化和禁忌,拟定好后再有专门部门审核。是彰显我们华夏美食文化的,汇集了全国各地的美食。
从1958年到现在,渝州已经走过一个甲子的历程,它一直保有国宾馆的头衔,吸引四海贵宾的是它*特的品质和标准。国宴级的菜品也将**遥不可及,山城味道餐厅作为聚会宴请的*佳场所,博采国内各菜系之众长,按"以味为核心,以养为目的"的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成*具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食"三低一高"(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重**养生之功效。还可根据季节、气候及个人喜好私人定制,让国宴级的菜品走进人们的生活当中。
这里充斥着世界各地的**美食,炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒一应俱全,家人和亲朋好友聚餐的**之选。