荃盛美食，引发宁波全民手工包粽子热潮

6月18日由荃盛主办的大型美食活动，引发宁波全民手工包粽子热潮。通过三天手工包粽子活动，使端午传统习俗深入年轻消费者内心，有助于端午节手工粽子的工艺传承，以及端午文化传播。

此次活动以全民包粽子为主题，在宁波海港城内专设包粽子演示区与包粽子活动区，通过专业人士现场指导手工包粽子、顾客现场体验包粽子等方式，营造浓郁的节日氛围，唤起民众对端午习俗的热情，传播端午传统文化。另外，顾客手动DIY过程，可以让长者回味曾经手工包粽子的乐趣，以及让年轻一代牢记端午佳节的包粽子方法与习俗，为消费者**一个不一样有意义的端午节。

据主办方荃盛食品介绍，此次活动分宁波海港城和宁波银泰百货两个活动会场，为期三天，将贯穿整个端午假期，为顾客提供*大化的包粽子体验时间，希望可以通过扩大活动影响时间与范围，让更多消费者参与进来。

活动当天，宁波海港城大厅中便人潮攒动热闹非凡，报名参与手工包粽子的顾客络绎不绝，周围驻足观看的人群随时间推移不断增多。我们发现，在前来学习、参与手工包粽子的顾客中，年轻一代乃至小孩群体占比不小，在现场师傅的指导下，众人包粽子的手法逐渐从生硬走向娴熟。

除了单纯的手工包粽子之外，顾客还可以让现场评定自己所包的粽子，五场活动，每一场都会评选出前一二三名外观精美的粽子，并得到由荃盛提供的端午礼盒。有了评比这一环节之后，大家显然对活动更有**更有动力，也更认真了，不过二十余分钟，不少年轻人从从未包过粽子的小白，一跃成为“粽子**”，包出的粽子有模有样。

端午包粽子的活动仍在如*如荼的进行中，在现场*热的气氛背后，是端午等节日习俗逐渐淡化的危机。近年来，除了老一辈之外，绝大部分年轻消费者在端午节都不会自己动手包粽子，在外面随便买几个粽子尝一下味道，便算是过节了。因此，会包粽子的年轻人越来越少，对他们而言，粽子和端午的关联愈发淡薄，端午的内涵已逐渐远离。此次荃盛为端午节特制的包粽子活动，便是希望通过自己包粽子这一举动使大家认识、重视端午习俗，并主动的将节日的习俗传播开来，传承下去。