榕江的特产美食吃过了吗？

卷粉制作不复杂，但却很讲究。将瘦肉、窝笋、干豆腐等分别切为小四方块，炒熟备用。然后将柔软的米皮平铺在桌子上，根据需要，切成小三角块状。然后用汤勺把配料舀放到粉片内，包裹起来，成一小长形圆筒状，便就是卷粉。卷粉可热吃可冷吃，根据个人喜好。

一般冷天会热着吃，口感更好，更暖和。冷吃在夏天，炎炎的夏日来一碗凉卷粉，心里凉悠悠的感觉，去热消暑。卷粉吃的时候一定要拌上酱油、豆腐卤水、酸醋、撒上葱花、姜米、辣椒面，更有滋味。榕江人吃早餐**位的肯定是卷粉，其次竽头糕，因为他们携带比较方便。

这里并不是说汤粉不好吃了，它和卷粉，芋头糕一样属于榕江的特色美食，是当地人*喜爱吃的一种传统早餐食品。其实榕江人只要起来没什么太赶的事，汤粉就会是*选。因为汤粉的味道也是十分的诱人。汤粉味道美味可口*具特色，口感滑爽。

吃汤粉的一个主要因素，就是它的汤，所谓的汤粉，就是要多喝汤，才能真**尝出它的味道。榕江的一大特产。作为榕江的一种早餐，它是用适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花制作而成。

肉汤圆看相很好，饱满、润泽、白**嫩的。洁白无瑕的汤包拥蔟在一起，你挨着我，我挨着你，嘟嘟的小脸蛋儿轻轻一捏就破碎。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的肉汁水，细腻爽口，鲜而不腻。