舌尖上的美食“集结号”即将吹响

*美人间四月天，美味四溢迎宾朋。记者获悉，2018淮北食品工业博览会将于4月20至22日在淮北市相山区凤凰山经济开发区举办，期间将举办11项经贸活动，其中，展示博大精深中国食品工业文化的食品工业文化博览馆将正式亮相。

据了解，淮北市是全国重要的煤炭资源型城市，也是黄淮海平原的“大粮仓”。多年来，淮北市依托能源、资源、产业和区位优势，把培育壮大食品工业作为调整产业结构、推动转型崛起的主攻方向。本届博览会由安徽省农业委员会、安徽省贸促会、淮北市人民**联合主办，中国食品工业协会、中国商业联合会大力支持，相山区人民**承办。围绕“绿金淮北·转型崛起·绿色产业·合作共赢”的主题，旨在“搭建展会平台，推动转型崛起，促进产业升级，引导健康消费”，为广大食品行业生产商、投资商、采购商提供良好的合作平台。

本届博览会设有11项经贸活动，包括中国好食品(淮北)高峰**、在线食品洽谈对接会等，好戏连台。值得一提的是，在4月20日上午的开幕式上，凤凰山食品工业文化博览馆将揭牌。该馆是一个集文化、科普、趣味、体验于一体的“智慧展馆”，面积约3400平方米，主要宣传中国食品的起源和发展，展示中国食品工业文化博大精深的深厚底蕴，探索淮北食品文化源远流长的*特意韵。

淮北食品工业博览会从2012年开始举办，迄今已经成功举办6届，共签约引进重大项目246个，投资总额613.9亿元，先后邀请波兰、智利、韩国、马来西亚和港澳台等十几个国家和地区的企业参会参展。在总结前6届举办食博会经验的基础上，本届博览会仍采用**主导与市场化运作相结合方式，以宣传淮北市食品文化、打造文化旅游新亮点为宗旨，致力于打造“年年办、年年新”的会展品牌。

据介绍，今年食博会将围绕绿色食品、生物科技等主导产业，邀请科技实力更强、创新影响力更强的客商参会，使得参会企业层次更高。同时，今年还将在场馆内设置食品检测中心，成立专项检查小组对园区内企业和参展企业产品进行检查，打造“舌尖上”的安全盛宴。目前，本届博览会各项筹备工作正在有序推进，招商工作也如*如荼进行中，已初步落实九福来生物技术有限公司、嘉士利集团等14家企业签约。