随着煎饼在中国美食界的流传,越来越多的人开始把煎饼作为早餐的*选食物之一。因此,吸引不少创业者进入煎饼行业。近日,一大学生毕业后选择回母校创业卖煎饼,从选材、进货、摊饼一步步做起。如今小店开了4个月,每天的营业额都有大几千,一个月的收入在12万-13万,利润也非常可观。
但是,面对人口众多,市场需求量大,人们生活节奏也比较快,实现煎饼制作自动化、机械化更能满足市场需求。笔者获悉,广州某企业研制出体验型3D食品打印机,只要把糊状的面浆、鸡蛋等食材放好,便能“绘”成煎饼。*先将食物形状的三维数据储存至SD卡中,再把原料放置在打印机上,设备就能够依据数据指示,摘将食材绘画成型。
据悉,1995年出生的女大学生放弃了省内一家互联网企业的高薪挽留,选择回到家乡,经营起了面条加工坊,其制作出的面条劲道足、有嚼劲,被乡亲们称为“**面”。
其实,面条加工行业,门槛低、技术含量不高,尤其是面条机械设备的出现,省时省力,也成了很多人创业的选择。当前市场上大多数新鲜面都是依靠面食机械制作的,其味道和口感不比手工差,并且面条加工效率高。据了解,伟业食品机械推出的面条机操作简单、安全卫生。同时传动平稳,传动力准确、**,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,也可配合其它设备使用,特别适合创业者使用。
据网上了解,一年轻小伙从传统小吃里“**”,已拥有几十家加盟店,带领身边更多人致富,其***爆,每天供不应求。说到包子,其实大家并不陌生,这也是很多人早餐标配食物之一。目前,全国知名的以及地方知名的包子铺数不胜数,比如庆丰、狗不理、甘其食等。这些知名店铺的包子生产基本上实现了流水线作业。
当然,初期创业者需要选择备有蒸笼、蒸包炉,若要实现规模化生产,选用和面机、包子机、包馅机等面食机械工作效率相当于至少8人同时手工制作,这也为创业者在一定程度上降低了劳动成本。