中国摸你黑狂欢节沧源特色美食受游客热捧

2018-08-19来源 : 3158贵州分站作者:email_1003917

2018年中国佤族司岗里摸你黑狂欢节期间,临沧市沧源佤族自治县司岗里美食街商品琳琅满目、特色美食飘香四溢。来自全县11个乡(镇、场)及个体、餐饮企业展示出最有特点,又能吸引宾客的农特产品、特色文化、特色美食,让广大市民和游客在大饱口福的同时,领略到极具佤族特色的民俗文化。

据悉,佤山特色美食及农副产品展示是今年狂欢节重要活动之一,旨在弘扬沧源地方特色美食,提升沧源佤山饮食文化品位,打造沧源美食品牌。在乡(镇、场)特色展区,民族服饰、茶叶、紫糯米、魔芋、旱谷米等佤山土特产琳琅满目,工作人员精心做好装饰、摆放,以最美的视角向来宾展现沧源。单甲乡展区的工作人员表示,此次布展主要凸显“佤族风情”和“农特产品”两个元素,以农特产品来凸显单甲乡产业发展成就。

在特色美食区,店主们都拿出绝活:烤乳猪、烤鸡、烤鱼、鸡肉烂饭……他们身着民族服装,奏起民族乐器,卖力推介自己土特产和风味美食。除了沧源本土的美食外,还有酸辣粉、豆腐、烤肉串、海鲜等小吃也吸引了游客驻足品尝。来自四川的游客李先生说:“这次来沧源参加摸你黑狂欢节,看的是原生态民族风情,吃的是原生态绿色食品,在美食街品尝了佤族风味,感觉东西都很好吃。民族风味非常浓郁,民族饮食也很有特色。”

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