活动由重报都市传媒集团主办,重庆晨报、重庆晚报、重庆商报、上游新闻、慢新闻、上游财经等平台联手携办。
这是重报都市传媒集团整合后,在餐饮美食界推出的年度重磅活动,它是一场新锐力量盛装登场的舞台剧,而不是一份自说自话的传统考试题。
每个上榜名字的背后,包含有无数餐饮美食**品委的“重磅评点”、市民报名试吃成员的“舌尖记忆”、还有粉丝参与的“神秘食团”的直播流量,以及全国网友在APP、**、微博等平台上集结的点击声响和IP符号。它是众多传播渠道汇聚的大赏榜,就像众多乐器演绎的交响曲。
中华民族历史,其实就是一部农耕文化的发展史,也是一部美食的演变史。《诗经》云:“有椒其馨”。确实,美食芬芳的记忆早已穿透了纸张和文字,伴随了我们几千年。而按全市整体部署,今年年底前,重庆将实现创建国家食品安全**城市的总体目标,建成“吃得放心”的国家食品安全**城市,重庆餐饮美食正躬逢其盛、光大传扬!
我们深知,任何一份榜单,并不能涵盖业界所有成功者的荣耀,但却可以记录这个群体的部分中坚的锋芒。记录那些从底层开始奋进的攀登者、那些每天在烟熏*燎操作间里创业者的点滴汗水;记录那些为打破行业旧格局、**美食新高度、塑造行业新秩序而做出的每一次尝试。
我们褒奖的不应该只是一些品牌Logo,也不只是几款美食产品,而是一种不甘于现状的强者心态、比好更好的工匠精神和永不言败的创业**。 为什么“大风越狠,我心越荡”?因为自古以来,重庆人就“命硬学不会弯腰”,因为自古以来,重庆人就只选择一个方向,那就是:向上!向上!