2018年4月6日-4月8日,“**川菜名馆与四川美食之旅”营销活动在日本开启,以视觉与味蕾的双重诱惑带给日本民众惊喜,打开他们前往四川旅游的大门。据悉,该活动由四川省旅游发展委员会主办,由成都文旅营销公司具体承办,自2016年开始,已经去到了美国、澳大利亚、奥地利、捷克等十多个国家和地区,以四川美食作为**四川的名片,打开四川旅游的大门。到今年,活动已经进行到了第三阶段,在中日友好协约缔交40周年之际,“**川菜名馆与四川美食之旅”营销活动也将第三阶段*站定在了樱花飘香的日本。
这次活动声势浩大,中国驻日本大使馆代表梁哲明先生、国家旅游局驻东京办事处代表汤*先生、日本四川节实施委员会代表、成都文旅营销公司相关**、在日中国厨师协会代表和众多旅行社及媒体代表出席,**日本演员黑木真二担任本次活动主持人,和大家一起畅谈对四川旅游、美食前景的热切期待。
此次活动,“**川菜名馆与四川美食之旅”活动团队充分结合了日本人的旅游偏好,为日本游客量身定制了四大“四川美食之旅”**线路。其中,包含雅安、仁寿、洪雅在内的“四川花椒之旅”线路,从日本人喜爱的调料出发,将探寻**花椒产地作为旅游主线,邀游客体验麻辣鲜香的舌尖**;以精深川菜技艺为主打的“成都川菜之旅”,探寻了世界上**以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆——川菜博物馆,通过馆内古迹与建筑、人文旅游、体验烹饪等方式,邀游客领会“川菜为道,美食无疆”的丰富内涵;“四川南部之旅”则来到了有着“盐都”之称的自贡和素有“西南半壁古戎州”美誉的宜宾,在这里,浓重的四川味道必将让游客大呼过瘾;以成都、雅安、甘孜州为主打的“川族美食之旅”,则将美景和美食深度融合,让游客看更好看的,吃更好吃的。
在活动前期,通过**点评和网友投票,从菜品、环境、顾客评价、口味、地理位置以及川菜馆的管理、运营、服务等多方面进行客观评价考核,评选出了一系列四川美食之旅合作餐厅。陈家私菜作为东京的一家川菜餐厅,凭借创始人开发出的顶天石烧麻婆豆腐、麻辣刀削面、四川皇帝口水鸡、芝麻锅贴等特色川菜,受到了日本民众的追捧。在活动上,“陈家私菜”被授予了“四川美食之旅合作餐厅”的称号,让其成为展示和**四川美食美景的窗口,吸引更多的食客和游客入川。