不同地域的中国人,运用聪明才智和巧妙的手艺,获得质朴美味的食物,一席美食,能传承中华传统文明,能拉近人与人的距离。
2018年3月30日下午,福田区莲花小学*届美食文化节拉开帷幕。放眼望去,各类美食品种多样,食材丰富,色香味俱佳;校园里人声鼎沸,孩子们吆喝着,推销着,顺便品尝着,赞美着,快乐的笑容在每一张小脸上绽放。
对于莲花小学的孩子们来说今天是一场纯粹的爱与美食的盛宴,校园美食文化节正在热闹举行中……这是一场有序的、环保的、富有意义的盛会。
这是一场有序的盛会。所有家长们持邀请函进入校园参加活动,食品加工点有专门的老师负责卫生和安全,家长厨师统一穿上了厨师服……所有食物“明码标价”,孩子们用“莲花币”来购买食物。“莲花币”是在莲花小学流通的奖励机制,孩子们这一个学期以来,通过各方面积极表现积累操行分,再把斩获而来的积分兑换成“莲花币”,经由这样的美食节活动把积分花出去,这样一来,美食就更多了一份珍贵的意味。
这也是一场环保的盛会。此次美食巡礼活动全程禁止使用***餐具,全体参加活动人员都自带餐具而来。而在美食制作过程中产生的垃圾,都按要求投入分类回收垃圾桶。
大部分美食都由孩子们和家长的共同动手完成。美食种类以年级为单位,通过抽签后开启一场与不同地域美食的约会。一年级苏菜;二年级;韩国料理;三年级浙菜;四年级鲁菜;五年级粤菜;六年级西餐。
而每个班级又在年级规定菜色中抽签决定各班菜谱,这样一来,全场没有一样重复的菜式,共有200多道食品,可谓一场饕餮盛宴。
一杯杯绿豆薏米汤已经盛好,期待着爱吃的小伙伴来点单。一位妈妈准备了满满的小点心,她可是昨天晚上就开始准备了,旁边点缀的雕花水果摆盘装饰,是孩子亲手设计并制作的。还一个同学骄傲地说,这份蜜汁鸡翅是他和妈妈一起做的,是他们家不外传的*家食谱。