为更好的彰显“啤酒之城”城市品牌,扩大青岛**啤酒节的品牌效应,今年即将举办的啤酒节黄发集团坚持市场化运作,全力引进啤酒城特色餐饮新业态,突出打造“两大”特色美食街区、“四大”特色美食广场。此次参加签约的7家品牌餐饮单位为啤酒节带来了“关中小吃”、“威沃啤酒”等特色餐饮,都在行业和区域具有一定知名度和影响力。“本届啤酒节,黄发集团将啤酒文化与美食文化充分融合,全力引进特色餐饮新业态,通过啤酒与美食搭档,创出啤酒节新招牌,让本届啤酒节更加丰富多彩,更加贴近大众需求。”黄岛发展集团品牌运营部副部长陈晓玫说。
据签约入驻企业士林夜市美食文化开发有限公司执行长林胜权介绍,士林夜市是世界**夜市之一,集特色美食、创意文化、潮流时尚、夜市游乐园、街头艺人表演各种元素于一身。“我们将与黄发集团深度合作,在啤酒节期间,打造特色美食街区,增加游客娱乐休闲新去处。”林胜权说,士林夜市*有特色的蚵仔煎、大肠包小肠、生煎包等美食都将入驻西海岸啤酒城。
青岛威沃啤酒饮料生物科技有限公司董事长表示,“我们将与黄发集团建立长期深度合作关系,在啤酒节举办和啤酒城运营期间,联袂打造琥珀拉格原浆、燕麦牛奶世涛、比利时小麦白啤、印度淡色艾尔、花之冠、果啤等黄发威沃精酿啤酒系列,为世界宾朋钜献精酿盛宴。