昨启幕  到老外滩品尝中东欧美食

昨日下午，第二届“舌尖上的中东欧”在老外滩正式启幕，6月7日至9日，老外滩将为甬城市民献上丰盛的中东欧国家美食与文化盛宴。

令人垂涎的美食美酒，风情万种的异域文化，盛会期间的老外滩街区繁花似锦、彩旗飘扬。“舌尖上的中东欧”活动现场，来自拉脱维亚、匈牙利、罗马尼亚、斯洛伐克等16个中东欧国家的多家特色产品进口贸易企业，将展销各国特色商品，产品涵盖酒水、饮料、零食、粮油、药妆等15个类别。

昨日的活动现场，来自保加利亚、匈牙利、拉脱维亚等国家的美女帅哥厨师大显身手，现场烧煮的异国美食，香味四溢，吸引了众多市民。

来自保加利亚的大厨现场剁肉做肉丸，看上去和宁波人爱吃的肉丸并无多大区别，只是加入了碎洋葱，烧烤时香气浓郁，非常诱人;来自匈牙利的大厨用胖头鱼、鲢鱼等淡水鱼加上各种调料煮成带辣味的鱼汤，有市民笑称，这很像川菜;还有拉脱维亚的冷甜菜羹汤、黑面包，捷克的面包调味品……

记者了解到，在这3天里，中东欧商品展销和美食制作品鉴、中东欧国家风情展示、艺术美食互动派对等活动轮番在老外滩外马路滨江区域上演，无论是立陶宛的蜂蜜酒、拉脱维亚的鱼罐头，还是保加利亚的酸奶、匈牙利的香肠，每一样都值得期待。