歪果仁走进压油沟，大赞景美人善美食多

“来到这里才知道，中国乡村原来是这个样子，山清水秀，民风淳朴，老百姓真幸福。”来自肯尼亚的留学生约瑟夫竖起了大拇指。约瑟夫所说的“农村美景”，正是位于临沂市兰陵县金岭镇的压油沟村。14日上午，百名留学生感知山东行——走进临沂活动走进了兰陵县压油沟风景区。在这里，时光仿佛穿越回了**前，原貌复现了古村落的样貌。

与约瑟夫一同前来的近百名“歪果仁”，饶有兴趣地观看着蒙着眼睛一圈一圈拉磨的毛驴，“为什么要蒙住它的眼睛?”来自加拿大的外国友人Xarer Pereira不解地问道。“因为蒙住眼睛，毛驴就不会转晕，它以为自己走的是直线。”Pereira恍然大悟，赞叹道:“真聪明!”“毛驴转圈拉磨是在做什么?” 他又摇着头，不得其解。“这是在磨面粉，磨豆粉，用来摊煎饼，蒸馒头。”压油沟的村民边比划边解释道。

一说美食，外国友人们劲头十足，纷纷找寻古村落里的美食店。一个卷煎饼摊，吸引了外国友人的目光，他们闻香而来，在摊前排起了长队。

煎饼摊的村民，娴熟地揭起一块薄如蝉翼的煎饼，依次放上鲜香肉嫩的小虾米，咸蛋刚好的雪里蕻，金灿的鸡蛋，鲜绿的韭菜，再加上一勺压油沟村民秘制的辣椒酱，再来一根山东特色嫩生生的小葱，末了加上酥脆的炸面条，右手一叠，圆鼓鼓的卷煎饼就热乎乎地递到了歪果仁的手中。咬一口，鲜香酥脆，嚼一下，唇齿留香。

“这是我吃过*好吃的卷煎饼，保留了食物原有的香味，我从没想到，简单的几样食材，能做成这么美味的食物，真想学一手，带回我的国家去，让他们尝尝。”来自坦桑尼亚的fafma said yassoda捧着卷煎饼，一个劲地夸赞。

“这做煎饼的豆粉，就是用石磨磨出来的，那头驴子，磨出来的豆粉，做成的这个煎饼格外香。”压油沟的村民，看到了自己做的卷煎饼受到了老外们的**，介绍道，“这就是传统手工石磨煎饼。”