比拼美食 端午节活动丰富又走心

端午当天，老扬州家家都要做“十二红”，怎么做才既正宗又好吃?八大家社区党总支举办了端午美食大比拼活动。

此次活动，八大家社区特邀**营养师刘俊、淮扬菜大厨薛尊生来到现场。参加活动的居民分成五支队伍比赛，他们带来了炒苋菜、宫保鸡丁、红烧狮子头、河虾炒洋葱等传统的“十二红”。

薛尊生还现场为居民展示了苋菜饼、黄鱼去骨做汤、河虾炒腰花等“升级版”端午“十二红”，让居民们大饱眼福、口福;刘俊还为大家讲解了端午节的历史以及扬州传统“十二红”的来历与相关的养生知识。

昨**午，来自生态科技新城的杭集社区理响志愿者协会，以及泰安镇卫国志愿者协会、弘爱志愿者协会一起走进广陵消防中队，带着*腿、香肠、蜜枣等馅心，和消防官兵一起包粽子，共庆端午。从下午3点一直忙到下午5点，30多名志愿者和部队官兵一起包了300多只粽子，也包进了他们对消防官兵的浓浓情意。

昨天上午，卜杨社区圆梦义工协会党支部组织党员志愿者，开展“爱心陪护失*家庭”过端午特别活动。志愿者们带着粽子、水果、鸭蛋等慰问品，分别走进安庄新村、扬子颐和园等小区的6户失*家庭家中，陪伴他们过端午，也送去关爱与温暖。

昨天上午，邵伯船闸志愿者们带着飘香的粽子和贴心的祝福，来到大运河繁忙的上游航道上，给待闸的船员们送去了端午节的慰问。青年志愿者们在食堂师傅的指导下，裹粽叶、放米、包馅、扎绳，一步一步，有条不紊，包出一只只芳香四溢的粽子，送给船员。