2018大连国际美食节即将启幕金石滩

金石滩，辽东半岛一片活力迸发的开发热土，物产富甲一方。被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物恰好占据了其中的多数。纯净的水体和活跃的洋流造就了它们非凡的品质。当原生态的特色美食与这里的品质旅游相结合，20***连**美食节变成了寻找“舌尖上的中国”*好的载体。

昨日，20***连**美食节在金石文化博览广场召开媒体说明会，该活动由金石滩国家旅游度假区管委会、大连金普新区饭店烹饪餐饮行业协会主办，大连金石海鲜美食运营管理有限公司承办，将于7月21日在**海岸美食广场隆重启幕，作为20***连**沙滩文化节的特色活动之一，美食节将把旅游活动与美食相融合，融入舞台演艺、啤酒花园等多种娱乐元素，旨在深入挖掘打造大连地方特色美食，提升大连特色餐饮的知名度和竞争力，加快推进金石滩**旅游和全域旅游建设，促进旅游产业新时代下转型升级。

据悉，美食节活动依托于**海岸美食广场项目，该项目是2018金石滩国家旅游度假区****建设项目之一，也是沙滩文化节**分项活动之一，由大连金石滩旅游集团有限公司、大连纳帕文化发展有限公司、大连吉光餐饮管理有限公司共同出资兴建。旨在以大连丰富的海鲜美食为基础，以金石滩夏季充足的游客资源为依托，以饭店烹饪餐饮行业协会为纽带，通过将旅游与美食相融合，着力打造金石滩又一“群众性、常态化、品牌化、**化”的旅游品牌活动，进一步拉动金石滩旅游经济，丰富金石滩旅游文化内涵，真正将金石滩打造成为集休闲旅游、美食文化为一体的一站式旅游目的地。

该项目选址**海岸中心——**海岸广场，占地9万平方米，建筑面积6000余平，共设包含俄罗斯美食、台湾美食、大连美食、金石滩海鲜烧烤等六个美食大厅及云餐车若干，配套设施齐备，目前该项目正处于加紧施工过程中。建成后的**海岸美食广场将成为金石滩美食地标长期运营，游客傍海而坐，放眼望去是金黄色的沙滩和蔚蓝的大海，在品尝到金石滩海鲜美味的同时，还能够遍享全国特色美食乃至世界美食，是广大游客欣赏金石滩美景之后休闲就餐的绝佳去处。