市民有序采购精心准备美食

6 月15 日，在天山区一家超市，顾客布威艾杰尔·图尔荪和姐姐一起挑选水果。当日，不少市民来到商场、批发市场等地采购货物，为肉孜节和端午节作准备，商家也是备足货物，以**过节期间的市场需求。

吾鲁克孜·买买提说，很多老顾客都是街里街坊，她这些年也一直没有涨价，馓子一直是每公斤20元，希望大家都能开心地过节。

位于团结路店的阿尔曼糕点店里，已经准备了3000盘馓子。阿尔曼食品集团有限责任公司有关负责人王晓云说，糕点类食品都是现做现卖，可每年买馓子的顾客都很多，今年提前准备了3000盘馓子，还有各类带馅料的点心。

今年的粽子市场依然走亲民路线，礼盒粽的价格在100元左右。除了蜜枣、红豆、八宝等传统口味粽子，市场上还出现了水晶粽、榴莲粽、海鲜粽等口味丰富的“**”粽子。

在青年路好家乡超市，从6月初就开辟了粽子促销区，各***的粽子放在一起，方便市民选购。既有三全、思念等内地品牌企业生产的粽子，也有麦趣尔、尚好莲、金派利尔等本土企业生产的粽子。

今年礼盒包装的粽子继续走亲民路线，价格有78元、119元、169元不等。三全食品的促销员杨春彦说，礼盒粽子的价格比往年便宜了20-40元，而散装的粽子越是临近端午节，价格越便宜。如520克的散装粽子，原价17.8元已降至12.8元。

南湖家乐福超市店长方蓉说，除了成品粽子外，超市也有销售手工包粽子的原料，比如红豆、绿豆、糯米、红枣、粽叶等，供应充足、价格稳定，新鲜粽叶的售价约每公斤32元。

年轻人青睐多元化粽子，市场不断涌现新的口味。例如思念新出的虾仁海鲜粽，就受到了年轻人的欢迎。促销员赵仙梅说，这是一款咸味粽子，里面有虾仁、干贝、鱿鱼、马蹄等，搭配甜味粽子一起销售，卖得不错。

记者还在网络购物平台发现，水晶粽、榴莲粽、辣条粽等“**”粽子，*高月销5000笔。“**”粽子多在馅料上“做文章”，而水晶粽则改变了外观和食用方法。水晶粽外皮是透明的，里面的馅料有紫薯、抹茶、桂花等，可以开袋即食，更像一款快销食品。