吃货福音 九龙坡竟然藏着这么多神秘美食

九龙坡的美食也不少，你都吃过几家?小编今天要给大家**几家九龙坡的馆子，好吃不贵，抽空去试试吧!

铜豌豆家是先单*炒料，然后淋在面上的。满满的红辣椒和青花椒，光是视觉上就够有冲击力了!面条比一般的小面粗一些，有点像拉面，口感更Q弹劲道些。他们家的面不分二两、三两，一碗就是25块*，但卖这么贵也不是没有道理的。毕竟除了面，还有一半都是猪舌!将一片*候恰到好处的猪舌送入嘴巴，弹牙脆嫩的感觉瞬间充满整个口腔。嘴里还散发着辣椒和青花椒炝炒后，融合出的麻辣鲜香。

老油锅底端上来颜色鲜亮。所有食材都是提前煮好了的，每一份都会称重。红油随着温度的升高而慢慢融化翻腾，一股股香气也慢慢沁入鼻间，煮开一会儿就可以开动了!味碟的佐料也很丰富，豆豉提味，葱提鲜，黄豆增香，榨菜丰富口感。再加点牛肉锅底的红汤，热气激发了佐料的能量。一口牛肉，就着鲜香的味碟和饱满的汤汁入喉，连吃三坨不会腻。

原子弹是他们的招牌产品，整个形状就是**后的蘑菇云形状，建议超过两人以上点，不然真的吃不完。看似甜腻，实则是一款口味清新的甜品，一口就能尝出来的动物奶油，细腻丝滑，简直是让人停不下来!一勺下去还能发现其中包裹着蓝莓酱的甜蜜。整个冰淇淋又带着一点点柠檬的清香，原来是柱身藏着的柠檬冰沙。

这家店这么多年一直能留住食客心的不是面，而是这碟猪耳朵，来这的食客，不管吃什么面，都一定要配上一碟猪耳朵。猪耳朵一碟一碟地摆放在桌子上，看着卖相就很讨喜。价*也不贵，5块*一碟。开半天选用的基本上是耳叶，所以不用担心会很腻。不管是空口吃，还是和着面一起吃都行。他们家猪耳朵*大的特点就是薄!每一片猪耳朵都薄到透光，晶莹剔透，很诱人!麻与辣都恰到好处，入口满是Q弹和脆嫩，唇齿间还留有令人回味的清香。