7月1日上午,“最美琼山民宿客栈和美食系列评选活动”之“琼山特色美食评选活动”初选评审会在新海府粥城举行。此次评选活动将从参选中的特色美食评选出20道菜品进行网络评选。届时,网友可登陆南海网活动专题页面或关注南海网官方微信公众号,点击活动专栏即可参与活动。
此次活动的评分标准为:具有海南特色以本地食材为主料支撑的菜品或小吃,地方特色鲜明,风味突出;有较大的知名度,为广大消费者欢迎(20分);开发生产时间3年以上,具有一定的海南饮食文化内涵;产品品味纯正、品质优良、工艺讲究、营养卫生(15分);能够长年供应市场,价格适合本地消费需求(15分);获市(县)级以上评选奖励或权威机构认可;在售。
据琼山区商务局副局长王赛权介绍,已邀请专家评审团实地走访入围的餐饮店,此次对参与评选活动的特色美食进行初选,从中选出20道入围特色美食参加投票评选。
据了解,此次活动的举办旨在为深入挖掘和整合琼山特色美食资源,发挥旅游业的融合、渗透和拉动作用,通过典型示范,以点带面,形成互促互进、互融共赢的发展新态势,通过本次评选,旨在让社会公众了解琼山,增加对琼山区的认识和热爱,激发建设美丽新琼山的信心和干劲。
据介绍,活动由海口市琼山区人民政府主办,中共海口市琼山区委宣传部、区商务局、区旅游局、南海网联合承办,海口市琼山城市建设投资有限公司协办,海南省酒店与餐饮行业协会、海南省烹饪协会、海口市酒店协会等行业指导。