你都不知道贵州美食有多牛！这9种粉你吃过吗？

花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白等。汤料更是由多种名贵**药精心严格制作，所以啊做出来的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人那都是赞不绝口。贵阳老素粉啊是贵阳的一道地方小吃，粉吃起来凉凉的，非常爽滑，香辣爽口。

不过制作的时候要注意的是，米线要用热水烫一遍，烫过之后立即放入凉开水中漂凉，随烫随漂，不宜烫漂时间过长。六盘水水城羊肉粉，不仅口感啊汤料还是米线我都很喜欢，*主要的是这个羊肉也是一大块一大块的吃起来贼带劲，羊肉吃了对身体也好，可以御寒，这个冬天也就不怕冻啦。

浇上一把辣椒酱更是美滋滋。铜仁锅巴粉是一道特色美食啦，这个锅巴粉可不是普通的米粉噢，是用米和绿豆磨成汁，然后放到锅子里搪烤成一张张非常薄的饼，再切成宽窄均匀的粉条而成。然后放入沸水里煮，加入调味品即可。

铜仁盘子粉的米粉比较宽，但是呢也是由大米制作而成的米粉噢，吃起来一股子很浓郁的大米味，想想就很刺激啊，可以直接当作主食来食用啦，丝毫也不用担心不饱肚噢，这个铜仁盘子粉的码子一般都是猪脚肉噢。铜仁瓮安辣鸡粉，用石瓮慢慢熬出来，加上鸡肉撒上辣椒粉别提有多好吃了。

遵义虾子羊肉粉属于一道汉族小吃，非常美味可口，羊肉虽然松软但是却不烂，米粉也是呈雪白状，汤汁鲜红油比较多但是一点也不腻。遵义羊肉粉与虾子羊肉粉的区别就在于少了一些虾子吧。