从羊城行驶近千里，只为寻找桂林这味美食

宋人柳永曾在词作《望海潮·东南形胜》里，用“重湖叠巘清嘉，有三秋桂子，十里荷花”来形容古代杭州的城市之美。而今天的桂林荷花不多，也不出名，倒是桂花，满城皆是。

芳原绿野恣行事，春入遥山碧四围。乍暖还寒、风光无限的春季，正是出游好时节。一时心血来潮，从羊城驱车近千里(480公里)，途经四会、广宁、贺州，直奔桂林而去。不为其他，只因桂林盛景名扬中外，在我心里也已经徘徊荡漾了许多年。

本想着桂林这样人杰地灵的山水宝地，应该能够让我们体验到“风日晴和人意好，夕阳箫鼓几船归”的盛景。不成想，一到桂林就遇到了阴雨连绵，腾云似涌烟，密雨如散丝，气温鄹降，行色匆匆，充分体会到春天后母心的变幻无常。不过也好，看到了桂林的另一面。

提及桂林，多数人都知道它的自然风景之奇特，殊不知，其实桂林的人文色彩更加丰厚。资料显示，桂林历史可以上溯到距今万年的新石器时代，考古发现这里是“甑皮岩人”的故乡，一支已经进入了母系氏族社会的原始部落。到了夏商周时期，桂林是“百越人”的势力范围。秦始皇南征百越，建立南海、象、桂林三郡。可见很早以前，桂林就是西南地区的**、经济、文化中心。

有意思的是，桂林简称桂，许多人以为是这里桂花树成林，而实际上，据许多学者的考证，桂林之得名是因为这里出产的珍贵药材——玉桂。

玉桂又名肉桂，盛产于广西，是世界上主要的香料植物之一。作为**，玉桂有补*助阳，引*归源，散寒止痛，活血通经的功效，历来备受医家所重视。

秦始皇时的桂林郡，管辖今梧州、柳州、桂林三地和玉林、河池、南宁等地的一部分，郡*在今桂平市境内，这里几乎无地不产玉桂。

桂花树与玉桂，前者是木犀科，后者是樟科;前者香在花，后者香在树皮和树枝，显然是两种**不同的植物。并且，桂花树中国到处都是，而玉桂才是广西特产。然而今天的桂林人似乎更愿意相信，故乡的得名在桂花，故而市区到处栽植了桂花树，花开时节，满城清香。

自从广西被并入中原文明，桂林一直是这个地区的统*中心。**初年，**决定将省会迁往南宁，但这一决议并没有得到全数认同，以致出现一部分职能部门在南宁，另一部分在桂林的奇特景象。1936年，李宗仁、白崇禧以南宁防守不便为由，将省会重新迁回了桂林。正是由于桂林在广西历史上的地位太重要，所以，至今广西省的简称仍是“桂”。

今天的桂林市是个颇感安逸的小城，四面青山环绕，漓江、桃花江如游龙一般穿城而过，形成杉湖、榕湖、桂湖、木龙湖四个湖泊。所谓“两江四湖”的环城水系，成就了桂林***的城市名片。湖上烟波浩渺，江岸草木依依，入夜之后华灯初上，更是显得美不胜收。“千峰环野立，一水抱城流”，雨后的漓江如水墨长卷，更显古意幽情。