舌尖上的温州·平阳篇 民间美食任性大搜罗

温州网讯前段时间，《舌尖上的中国3》热播，其中第四集《食养》更是来到我们温州平阳，聚焦平阳当地美食，为吃货们介绍了“十样白”炖番鸭。那么，在平阳地界上，除了这道“十样白”炖番鸭，还有什么美味呢?今天小编就来为大家掰着指头数一数这些任性的平阳美食。

来到平阳，如果没有尝过水头中街排骨泡，那可是一大遗憾。这家享誉平阳，甚至在温州都有着不弱名头的小店，开业30多年来一直都是各路吃货的心头好。虽然在水头好几处地方，都可以买到排骨泡，但无论那些后起之秀如何折腾，都始终鼓捣不出中街这家排骨泡小店的正点口味。他家的排骨泡，金黄酥脆，略带甜味，肥瘦皆有，顾客还可自行挑拣，不论是下饭，还是佐酒，抑或单吃，都是棒棒的。

尽管***爆，这家排骨泡却一直没开分店，也就是说，想吃到正宗的中街排骨泡，大伙儿还是得跑一趟平阳，在别的地方看到的，可都是山寨货。排骨泡要热的才好吃，托好友采购固然省事，但这味道上就难免要差上一筹。如今这条小街因这家小小的排骨泡店，已经*遍瓯南，食客络绎不绝，只为买上一两袋正宗的中街排骨泡解馋。

每个地方都有属于自己的夜市，在**的疲惫过后，往夜市一坐，但凡是吃货，这**也就挪不开地儿了。而在平阳，有一条夜市街，可谓各路吃货心目中的宝地，而其中*出名的，就是稀饭。

在昆阳平阳大厦对面的一条老街上，每当夜幕低垂，华灯初上时，就会陆陆续续摆出一些摊位，而售卖的就是夜市稀饭。到平阳吃夜市稀饭，眼光要放在小菜上，选择可谓琳琅满目，铺满整条长桌，从炸鱼到凤爪到蚌类，任何食材都可以成为稀饭的*佳伴侣，三五好友点上一桌小菜，几碗稀饭落肚，满足的感觉，让人意犹未尽。