沿着高铁看贵州：千里美食一日还

今年春节，在重庆工作的贵州桐梓人秦沁，不必再重复长途车、绿皮车的漫漫长路，2小时的高铁到家。

今年春节，广州人郑函博，把**次在外旅游过年的目的地选在了贵州黎平，坐上高铁4个多小时后，他和家人在黎平鼓楼前合影留念。

今年春节，贵州各大酒店“一房难求”，贵州的旅行社借助高铁开通，开设各种线路吸引越来越多的四川、广东、广西、云南游客，到贵州游玩。

今年春节的新变化，新气象，缘于贵广铁路、沪昆高铁以及渝贵铁路的相继开通，高铁时代的到来，让过年回家舒适便捷，改变了出行方式，更为各地的吃货带来“高铁红利”。

2018年春节，不少广州、重庆游客，以“以吃之名，为吃而来”的方式到贵阳过春节。在贵州的美食中，不辣的特色菜肴不多，招牌美食“酸汤鱼”便成为大多数不能吃辣的游客*选。春节期间，走进酸汤鱼店，从原来的贵阳话，变为满堂皆是广东四川话。

“今年一月渝贵铁路一开通，我就订下了春节去贵阳的高铁票，一家人来贵州吃吃喝喝和过大年!”来自重庆的何魏对贵州酸汤鱼情有*钟，边吃酸汤鱼边拍照发朋友圈，让他和家人这个年过得既美味又满足。“贵州的酸是鲜爽刺激的酸，酸辣开胃，即便是*锅也一点不上*。”何魏告诉记者，他一发朋友圈定位在贵阳，身边的朋友都嚷嚷着要到贵阳旅游，“比起重庆，贵阳的气候太适合避暑，暑假我还要带着孩子，和朋友一起组团来!”

数据显示，2018年春节假期，全省共接待境内外游客1921.42万人次，实现旅游收入115.73亿元，同比分别增长31.09%、35.15%。贵州省累计进出航班2989架次、进出港旅客37.29万人次，同比分别增长11.11%、18.04%;公路累计发送乘客1046.15万人次，同比增长24.78%;铁路累计发送乘客109.43万人次，同比增长40.28%，其中，高铁发送乘客74.86万人次，同比增长77.94%。